L’Histoire de la Ferme du Val Fleuri, enracinée dans la nature.
Depuis notre arrivée en ces lieux en 1989, notre volonté a toujours été de vivre en harmonie avec la nature, d’offrir à nos enfants un cadre apaisant et de participer à une dynamique économique locale.
En 1996, nous avons ainsi créé un atelier de poules pondeuses en système très extensif, entièrement basé sur le pâturage. Cette initiative a permis de perpétuer la vocation agricole de cette ancienne ferme laitière, situé dans un environnement exceptionnel : des prairies et des bois entourés de chemins de randonnée. Il nous paraissait donc essentiel de respecter cette nature, les animaux qui y vivent, ainsi que les consommateurs de nos produits.
Pendant 30 ans, nos poules ont gambadé librement dans les prés bénéficiant d’une surface d’herbe bien plus étendue que les exigences du label plein air
Nous les nourrissions également avec des grains certifiés sans OGM, sans soja et sans huile de palme, pour contribuer à la protection des forêts équatoriales contre la déforestation. Les œufs étaient ramassés à la main, dans des nids paillés. Chacune de ces mesures a été soigneusement pensée pour allier bien-être animal, qualité gustative, réduction de notre empreinte énergétique et écologique.
Un autre atelier a vu le jour en 2007, dans la même démarche, la production de fraises certifiées Bio.
Foire aux questions
Nous sommes situés à Castillon, en Normandie, à 12 Km de Bayeux. En pleine campagne, et à proximité de commerces.
Environnement paisible. Nuits calmes garanties, sans bruit et… sans moustiques.
Pour son calme, son cadre naturel et verdoyant. Pour son accès facile aux nombreux sites touristiques et de la ville de Bayeux. Voir la carte du site .
Pour ses chambres confortables, avec un accès à la kitchenette.